onsdag 12 september 2012

Vindistriktet Laxå...

 
Nja.... provade att göra vindruvsdryck av dem förra året men det blev nåt segt halvflytande. Gott men oanvändbart då det blev klumpar som inte lät sig lösas upp. Att tugga saft är ingen kulinarisk upplevelse.

Lite stora kärnor men god smak, så till ost och så passar det. Men de mängder vi får gör det inte heller praktiskt, då skulle vi inte äta annat än ostar.

Men det känns lite speciellt att ha en vinranka klättrande på väggen. Som dessutom ger rätt bra avkastning. Men vingård är det ju inte riktigtmed sina 400 kvm och en vinranka. Allting är ju som bekant relativt!

Ha de.

1 kommentar:

Lotta sa...

Hallå där.
Jag var precis ute och skördade våra druvor.Bästa att ta dem innan frosten gör det.
Det blev en jätteskål i år igen.
Visst är det kul med egna druvor.Hoppas att du är ok efter smällen.
Kramizzz på dig.
Gubben hälsar.
Hälsa älsklingen ifrån oss